福州东街美食地图：探寻千年古街的味蕾盛宴
导语：
福州，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的美食，而东街，作为福州的一条千年古街，更是美食爱好者的天堂，就让我带你一起漫步在福州东街，探寻那些隐藏在街角巷弄中的美食宝藏。
东街，位于福州市中心，是一条有着千年历史的古街，早在唐朝时期，这里就是繁华的商业街区，经过千年的风雨洗礼，东街依旧保持着古朴的风貌，两旁的建筑多为明清时期的建筑风格，古色古香。
1、福州鱼丸
作为福州的传统名菜，鱼丸以其鲜美的口感和丰富的营养价值，吸引了无数食客，在东街，你可以品尝到各种口味的鱼丸，如肉丸、墨鱼丸、虾仁丸等，老字号的“林记鱼丸”更是名声在外，值得一试。
2、福州鱼丸面
鱼丸面是福州的特色小吃，面条滑爽，鱼丸鲜美，汤头浓郁，在东街，有许多鱼丸面馆，如“金鱼面馆”、“陈记鱼丸面”等，都是当地人推荐的好去处。
3、福州拌面
福州拌面以其独特的口感和丰富的配料而闻名，面条劲道，汤汁浓郁，配料丰富，如花生、黄豆、葱花等，在东街，有许多拌面店，如“福州拌面馆”、“陈记拌面”等，都是品尝福州拌面的好地方。
4、豆腐脑
豆腐脑是福州的传统小吃，以其嫩滑的口感和丰富的营养而受到食客的喜爱，在东街，有许多豆腐脑店，如“老字号豆腐脑”、“王记豆腐脑”等，都是品尝豆腐脑的不错选择。
5、福州扁食
扁食，又称馄饨，是福州的传统小吃，在东街，有许多扁食店，如“老字号扁食”、“陈记扁食”等，都是品尝扁食的好去处，这里的扁食皮薄馅嫩，汤汁鲜美，让人回味无穷。
6、福州小吃街
东街小吃街是福州最具特色的小吃集中地，汇集了各种地方小吃，如福州炒粉、猪脚饭、糯米鸡、花生汤等，你可以一站式品尝到福州的美食盛宴。
1、老字号鱼丸店：位于东街中段，已有百年历史，鱼丸鲜美，汤汁浓郁。
2、金鱼面馆：位于东街西段，以鱼丸面闻名，汤汁鲜美，面条滑爽。
3、福州拌面馆：位于东街东段，拌面口感独特，配料丰富。
4、老字号豆腐脑：位于东街南段，豆腐脑嫩滑，汤汁鲜美。
5、福州小吃街：位于东街北段，汇集了各种地方小吃，美食种类繁多。
福州东街，这条千年古街，承载着福州的历史与文化，更是美食爱好者的天堂，你可以品尝到各种地道的福州小吃，感受福州的独特魅力，下次来到福州，不妨来东街走一走，让你的味蕾在这条古街上尽情畅游吧！
