福州海鲜盛宴，探寻味蕾的海洋之旅！
导语：福州，这座拥有千年历史的古城，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的海鲜美食，作为一名自媒体作者，多年来我走遍了大江南北，品尝过无数美食，而福州的海鲜，无疑是让我记忆深刻的，就让我带你走进福州，感受一场海鲜盛宴，探寻味蕾的海洋之旅！
1、新鲜：福州地处东南沿海，拥有得天独厚的海洋资源，这里的海鲜新鲜程度绝对让你惊喜，让你在品尝美食的同时，也能感受到大自然的馈赠。
2、美味：福州海鲜烹饪手法多样，有清蒸、红烧、炒、煮等多种方式，每一种烹饪方法都能将海鲜的鲜美发挥到极致。
3、独特：福州海鲜与其他地方的海鲜相比，有着独特的风味，如福州的沙茶面、鱼丸、海蛎煎等，都是极具地方特色的美食。
1、清蒸海鲜
清蒸海鲜是福州海鲜的经典之作，保留了海鲜的原汁原味，常见的清蒸海鲜有清蒸鱼、清蒸虾、清蒸蟹等，清蒸鱼是必尝的美味，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷。
2、红烧海鲜
红烧海鲜是福州海鲜的另一大特色，以酱油、糖、料酒等调料烹制而成，色泽红亮，味道鲜美，红烧海鲜中，红烧鲍鱼、红烧蟹钳等都是不可错过的美味。
3、炒海鲜
炒海鲜是福州海鲜中最为常见的一种烹饪方式，以快火快炒为主，保留了海鲜的鲜美，常见的炒海鲜有炒螺片、炒蛏子、炒海蛎等。
4、煮海鲜
煮海鲜是福州海鲜的一种独特烹饪方式，以海鲜和骨头汤为原料，煮制而成，煮海鲜汤汁鲜美，肉质鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。
5、沙茶面
沙茶面是福州的传统名小吃，以沙茶酱为调料，搭配鲜美的海鲜，味道独特，沙茶面中的海鲜有海鲜丸、海鲜串、海鲜片等，每一口都是满满的鲜美。
6、鱼丸
鱼丸是福州的特色美食，以鱼肉为主要原料，口感弹牙，汤汁鲜美，福州的鱼丸分为两种，一种是传统的鱼丸，另一种是鱼丸汤，都是不可错过的美味。
7、海蛎煎
海蛎煎是福州的传统小吃，以海蛎、鸡蛋、面粉等为主要原料，外酥里嫩，味道鲜美，海蛎煎是福州夜市的特色美食，晚上来一份，让你回味无穷。
1、购买
在福州，海鲜市场遍布大街小巷，如东街口、台江、马尾等地都有较大的海鲜市场，购买海鲜时，建议选择新鲜、活力旺盛的食材。
2、品尝
品尝福州海鲜，可以选择在海鲜市场现场烹饪，也可以选择在餐厅品尝，在餐厅品尝时，可以根据自己的口味选择不同的烹饪方式。
福州海鲜，一场味蕾的海洋之旅，你可以品尝到新鲜、美味、独特的海鲜美食，感受大海的馈赠，如果你是一个美食爱好者，那么福州绝对是你不可错过的美食天堂，快来福州，开启一场海鲜盛宴吧！
