【探秘福州】走进美食街巷，品味千年古都的舌尖诱惑
导语：福州，这座千年古都，不仅有着悠久的历史和独特的文化，更有着让人垂涎欲滴的美食，就让我带你走进福州的街巷，探寻那些隐藏在繁华背后的美食宝藏。
三坊七巷，作为福州的历史文化名街，不仅承载着古城的记忆，更是美食的聚集地，你可以一边感受古街的韵味，一边品尝地道的福州小吃。
1、鱼丸汤——福州的“海鲜汤”
鱼丸汤是福州的传统名菜，以其鲜美的汤头和弹牙的鱼丸而闻名，在 三坊七巷的鱼丸店，你可以看到师傅们手工制作鱼丸的情景，每一个鱼丸都包裹着满满的诚意。
2、豆腐花——清甜可口，消暑解渴
豆腐花是福州人夏日解暑的必备美食，在 三坊七巷，有许多老字号豆腐花店，它们的豆腐花口感细腻，甜而不腻，是消暑解渴的佳品。
3、荔枝肉——外酥里嫩，甜中带咸
荔枝肉是福州的传统名菜，选用猪肉制成荔枝形状，外酥里嫩，甜中带咸，风味独特，在三坊七巷的餐馆中，这道菜几乎是每桌必点。
东百中心作为福州的商业中心，周边美食琳琅满目，是现代都市的美食天堂。
1、福州烤鸭——皮脆肉嫩，回味无穷
福州烤鸭与北京烤鸭不同，其特点是皮脆肉嫩，色泽金黄，在东百中心周边的烤鸭店，你可以品尝到正宗的福州烤鸭。
2、老牌卤味——香气扑鼻，欲罢不能
福州的卤味历史悠久，味道鲜美，在东百中心周边，有许多老牌卤味店，他们的卤味香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
3、福州拌面——劲道爽滑，汤鲜味美
福州拌面是福州的传统面食，以其劲道爽滑、汤鲜味美而著称，在东百中心周边的餐馆中，你可以品尝到正宗的福州拌面。
西湖是福州的标志性景点，周边美食同样丰富多样。
1、鱼丸粥——暖胃养生，美味可口
鱼丸粥是福州的特色美食，选用新鲜的鱼丸和粥底，口感鲜美，暖胃养生。
2、西湖牛肉丸——弹牙可口，回味无穷
西湖牛肉丸是福州的传统名菜，以其弹牙的口感和鲜美的味道而受到食客的喜爱。
3、西湖甜汤——清甜可口，消暑解渴
西湖甜汤是福州的传统甜品，选用各种水果和糯米制成，清甜可口，是消暑解渴的佳品。
福州的美食街巷犹如一幅幅画卷，每一道菜都蕴含着丰富的历史和文化，你可以品尝到地道的福州小吃，感受到千年古都的独特魅力，如果你是美食爱好者，不妨来福州走一走，品味这舌尖上的诱惑。
