福州，这座历史悠久的城市，自古以来便以其独特的土特产闻名遐迩，就让我们一起走进福建老福州，探寻那些令人垂涎欲滴的土特产，感受这座城市的独特魅力。
说到福州土特产，首先不得不提的就是福州鱼丸，鱼丸是福州的传统美食，以其鲜美、滑嫩、口感极佳而闻名，选用新鲜的鱼肉，经过精细的加工和独特的制作工艺，将鱼肉剁成细腻的肉浆，再加入各种调料搅拌均匀，制成丸状，煮好的鱼丸白如玉珠，富有弹性，入口即化，鲜美无比，无论是作为小吃还是正餐，福州鱼丸都是不可多得的美味佳肴。
螺蛳粉是福州的另一道特色小吃，选用优质的螺蛳为原料，经过精心熬制，汤底鲜美浓郁，螺蛳粉的粉条选用优质大米制作，口感细腻、爽滑，再搭配上各种配料如豆腐皮、花生碎、香菜等，使得这道美食更加美味可口，吃上一碗螺蛳粉，既能品尝到海鲜的鲜美，又能感受到米粉的细腻口感，让人回味无穷。
福州肉燕是福州的传统名菜之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名，选用优质猪肉为原料，经过精细的加工和腌制，再与燕菜等配料一起蒸制而成，肉燕的口感鲜嫩多汁，肉质鲜美，搭配上燕菜的爽滑口感，使得这道美食更加美味可口，在福州的街头巷尾，随处可见肉燕的身影，成为当地人喜爱的美食之一。
福州荔枝肉是福州的传统名菜之一，以形似荔枝而得名，选用瘦肉为原料，经过特殊的腌制和炸制工艺，使得肉质外酥里嫩，口感鲜美，荔枝肉的外观红亮诱人，犹如一颗颗鲜嫩的荔枝，让人垂涎欲滴，这道美食不仅美味可口，还富含营养价值，是福州人民喜爱的佳肴之一。
福州八宝红麹糕是福州的传统糕点之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名，选用优质糯米和红麹为原料，加入各种果仁、桂花等配料制作而成，八宝红麹糕的口感软糯细腻，甜而不腻，带有淡淡的酒香和果仁的香味，让人回味无穷，这道美食不仅美味可口，还富含营养价值，是当地人喜爱的传统糕点之一。
福州橄榄菜是福建地区的特色美食之一，选用优质的橄榄为原料，经过腌制、加工等工艺制作而成，橄榄菜口感爽脆，带有淡淡的咸香和微妙的果香味道，无论是作为佐餐小菜还是下饭菜品，橄榄菜都是不可多得的美味佳品。
福建老福州的土特产种类繁多、各具特色，这些美食不仅美味可口、营养丰富，还蕴含着丰富的文化内涵和历史底蕴，希望通过这篇文案能够让您更加了解福建老福州的土特产魅力所在之处！
