厦门，不只是鼓浪屿，还有这些美食等你探索！
导语：厦门，这座美丽的海滨城市，不仅有着迷人的风景，更有着丰富的美食文化，作为一名自媒体作者，我带着多年的旅行经验，为你精心整理了一份厦门旅游美食攻略，让我们一起走进这座城市的味蕾世界吧！
厦门，位于我国东南沿海，素有“海上花园”的美誉，这里既有南国的温婉，又有北国的粗犷，作为我国著名的旅游城市，厦门吸引了无数游客前来观光、度假，而在品尝美食方面，厦门更是不容错过，下面，就让我带你领略一下这座城市的独特魅力吧！
1、沙茶面
作为厦门最具特色的美食之一，沙茶面早已名声在外，其独特的沙茶酱，选用花生、芝麻、蒜、辣椒等多种食材精心熬制而成，口感鲜美，香气扑鼻，搭配上劲道的面条和丰富的配料，让人回味无穷。
推荐店铺：黄则和、吴再添、阿婆沙茶面等。
2、海蛎煎
海蛎煎，又称蚵仔煎，是厦门的传统小吃，其以新鲜海蛎为主要食材，加入鸡蛋、面粉等，煎至两面金黄，外酥里嫩，吃的时候，还可以搭配甜辣酱，味道更加美味。
推荐店铺：大生蚵仔煎、林记蚵仔煎等。
3、鱼丸汤
鱼丸汤是厦门的传统名菜，选用新鲜鱼肉制成鱼丸，口感滑嫩，汤底清澈鲜美，搭配上葱花、香菜等，让人食欲大增。
推荐店铺：林记鱼丸、鱼丸王等。
4、花生汤
花生汤是厦门的特色甜品，选用新鲜花生、糯米、糖等食材熬制而成，口感香滑，甜而不腻，是夏日消暑的佳品。
推荐店铺：中山路花生汤、陈记花生汤等。
5、福建卤面
福建卤面是厦门的传统面食，选用特制卤水将面条卤煮，口感滑嫩，卤水选用多种食材熬制，香气浓郁，搭配上红烧肉、鸡蛋等配料，美味可口。
推荐店铺：中山路卤面、阿赞卤面等。
6、椰子鸡
椰子鸡是厦门的特色菜肴，选用新鲜椰子与鸡肉搭配，口感鲜美，椰子水清澈甘甜，鸡肉嫩滑，营养丰富。
推荐店铺：椰子鸡皇、椰子鸡小镇等。
7、花生糖
花生糖是厦门的传统小吃，选用优质花生、白糖等食材制成，口感酥脆，甜而不腻，是游客们喜爱的伴手礼。
推荐店铺：花生糖专卖店、中山路花生糖等。
厦门，一座充满魅力的城市，不仅有着美丽的风景，更有着丰富的美食文化，在这座城市里，你可以品尝到各式各样的美食，满足你的味蕾，希望这份厦门旅游美食攻略能帮助你更好地探索这座城市的美食世界，让你在旅途中留下美好的回忆！
