福州河鲜，品味鲜香，解锁地道美食之旅
导语：作为一名自媒体作者，我走遍大江南北，品尝过无数美食，我要为大家推荐的，是福州的河鲜美食，你能感受到闽都文化的历史底蕴，更能品尝到新鲜美味的河鲜佳肴，就让我带领大家走进福州，探寻那些令人垂涎欲滴的河鲜美食吧！
福州，素有“三山一水”之称，这里的水系丰富，河鲜资源十分丰富，早在宋代，福州就有“江鲜甲天下”的美誉，福州的河鲜美食更是享誉全国，成为人们心中的美食胜地。
1、鲈鱼：福州人最爱的一道河鲜，肉质鲜美，口感细腻，福州鲈鱼的做法多种多样，清蒸、红烧、炖汤等，都能将鲈鱼的鲜美发挥到极致。
2、鳜鱼：又称桂花鱼，肉质细嫩，味道鲜美，福州的鳜鱼以清蒸为主，保留了鱼肉的原汁原味。
3、鲫鱼：鲫鱼富含蛋白质，营养丰富，福州的鲫鱼烹饪方法多样，红烧、炖汤、干煎等，都是不错的选择。
4、鲫鱼丸：福州的特色小吃，选用新鲜鲫鱼制作而成，口感Q弹，汤汁鲜美。
5、鱼丸汤：以鱼丸为主料，搭配各种蔬菜和配料，营养丰富，味道鲜美。
6、草鱼：肉质细嫩，味道鲜美，福州的草鱼以红烧、炖汤为主，让人回味无穷。
7、鲫鱼粥：选用新鲜鲫鱼和米粒，熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
1、福州鱼丸：位于福州台江区的鱼丸店，选用新鲜鲫鱼制作，口感Q弹，汤汁鲜美，是品尝福州鱼丸的绝佳之地。
2、鲈鱼炖汤：位于福州鼓楼区的某家老字号餐馆，炖汤味道鲜美，鱼肉细嫩，是品尝福州鲈鱼炖汤的不错选择。
3、鱼丸汤：位于福州晋安区的某家特色餐馆，鱼丸Q弹，汤汁鲜美，是品尝鱼丸汤的不错之地。
4、鲈鱼红烧：位于福州台江区的某家老字号餐馆，红烧鲈鱼味道鲜美，肉质细嫩，是品尝红烧鲈鱼的绝佳之地。
福州的河鲜美食，种类繁多，味道鲜美，你能感受到地道的闽都文化，更能品尝到令人垂涎欲滴的河鲜佳肴，如果你是一个美食爱好者，那么福州的河鲜美食，绝对是你不可错过的美食之旅！快来福州，开启一段美好的美食之旅吧！
