福州，这座历史悠久的城市，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴孕育出了许多令人垂涎的特产，就让我们一起走进福州，探寻那些让人难以忘怀的八大特产。
福州鱼丸是福州的传统美食之一，以其鲜美、滑嫩、口感极佳而闻名，选用新鲜的鱼肉，经过精细的加工和独特的制作工艺，将鱼肉剁成肉浆，再挤成小丸子，用汤料煮熟后，鱼丸呈现出洁白如玉的色泽，入口即化，鲜美无比。
福州螺蛳粉是福州的特色小吃之一，选用优质的螺蛳为原料，经过熬煮、调味等工序制成，螺蛳粉的汤底鲜美浓郁，粉条细软筋道，搭配上辣椒油、葱花等调料，让人食欲大开，回味无穷。
福州肉燕是福州的传统名菜，以燕皮薄如纸、馅料丰富而著称，选用猪后腿肉为原料，经过精细的加工和独特的制作工艺，将肉馅包裹在燕皮中，再经过蒸制而成，肉燕口感鲜美、肉质鲜嫩、营养丰富。
福州荔枝肉是福州的传统名菜之一，以形似荔枝而得名，选用猪五花肉为原料，经过腌制、油炸等工序制成，荔枝肉的外观呈现出荔枝的形状和色泽，口感酥脆、肉质鲜嫩、味道鲜美。
福州年糕是福州的传统美食之一，选用优质的大米为原料，经过蒸制、压制等工序制成，年糕口感软糯、香甜可口，可以搭配各种食材食用，是过年过节必备的美食之一。
福州海蛎煎是福州的特色小吃之一，以海蛎为主要原料，经过煎制而成，海蛎煎的外观呈现出金黄色的色泽，口感鲜美、香脆可口，是福州人民喜爱的美食之一。
福州八宝红麹饭是福州的传统美食之一，选用优质的糯米和多种食材为原料，经过蒸制而成，八宝红麹饭的口感软糯、香甜可口，搭配上各种配料食用更加美味。
福州光饼是福州的传统小吃之一，历史悠久，光饼的外形呈圆形，表面有芝麻点缀，口感香脆可口，光饼的制作工艺独特，选用优质的面粉和芝麻为原料，经过烘烤而成，光饼不仅美味可口，还具有营养丰富的特点。
就是福州的八大特产美食了，这些美食不仅具有独特的风味和口感，更是福州人民智慧的结晶和文化的传承，无论是作为地方特色美食还是作为旅游纪念品，这些美食都值得一试，如果你来到福州旅游或者寻找美食的灵感，不妨来品尝一下这些美食吧！相信你一定会爱上它们的味道和魅力！
