厦门与福州，两座美丽的海滨城市，不仅以其独特的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客，更以其丰富的特产闻名遐迩，就让我们一起走进这两座城市的特色世界，探寻那些令人垂涎欲滴的特产。
一、厦门十大特产
1、厦门沙茶面
厦门沙茶面是厦门的特色小吃之一，其独特的酱料由沙茶酱、蒜末、辣椒等调制而成，再搭配鲜美的海鲜和各种蔬菜，口感丰富，香辣可口。
2、厦门花生糖
厦门花生糖以其香脆的口感和甜而不腻的味道深受喜爱，选用优质花生，经过精心熬制，再加入糖浆，制作出香甜可口的糖果。
3、厦门海蛎煎
海蛎煎是厦门的传统美食，以新鲜的海蛎为主料，搭配鸡蛋和面粉煎制而成，外酥里嫩，鲜美可口。
4、厦门土笋冻
土笋冻是厦门的特色小吃之一，以沙虫为原料制作而成，口感清爽，是夏季消暑佳品。
5、鼓浪屿馅饼
鼓浪屿馅饼以其细腻的口感和香甜的味道闻名，选用优质原料，经过精心制作，口感酥脆，馅料丰富。
6、厦门椰子饼
厦门椰子饼以新鲜椰肉为原料制作而成，口感香甜，椰香浓郁，是厦门的特色糕点之一。
7、厦门凤梨酥
凤梨酥是厦门的传统糕点，以凤梨为主要原料制作而成，口感酥脆，甜而不腻。
8、厦门烧肉粽
烧肉粽是厦门的特色美食之一，以糯米和各种肉类为主料，经过精心烹制而成，口感鲜美。
9、福建铁观音
福建铁观音是中国的名茶之一，产自厦门周边地区，其独特的香气和醇厚的口感深受茶友喜爱。
10、海沧石斑鱼
海沧石斑鱼是厦门的特色海鲜之一，肉质细嫩、鲜美可口，是海鲜爱好者的首选。
二、福州特产
1、福州鱼丸
福州鱼丸以其鲜美的口感和独特的制作工艺闻名，选用新鲜鱼肉为原料制作而成，口感鲜嫩、汤汁丰富。
2、福州螺蛳粉
螺蛳粉是福州的传统小吃之一，选用优质螺蛳为原料制作而成，口感细腻、鲜美可口。
3、福州年糕
福州年糕是福州的传统美食之一，选用优质糯米为原料制作而成，口感软糯、香甜可口，年糕可以搭配各种食材食用，是福州人喜爱的美食之一。
4、福州橄榄菜
福州橄榄菜以其独特的制作工艺和口感而闻名，选用新鲜橄榄为原料制作而成，口感鲜美、清香可口，橄榄菜可以搭配各种食材食用，具有很高的营养价值。 5.福州茉莉花茶 福州茉莉花茶以其独特的香气和口感而著名于世，选用优质的茉莉花和茶叶为原料制作而成，具有清新的花香和醇厚的茶香。 6.福州七星鱼丸 七星鱼丸是福州的传统美食之一，其特点是用鱼肉制成的丸子外面包裹着淀粉糊状物，形状像星星一样排列成七星状，口感鲜美、软糯可口。 7.福州三坊七巷糕点 三坊七巷糕点是福州的传统糕点之一，其种类繁多、造型美观、口感独特而闻名于世，这些糕点通常采用糯米粉、芝麻、花生等原料制作而成，具有浓郁的地方特色和历史文化底蕴。 8.福建寿山石 福建寿山石是一种名贵的石材品种产自于福州市的寿山地区，其质地细腻、色彩丰富、纹理独特而备受收藏家们的青睐。 9.福州鳗鱼饭 福州鳗鱼饭是一道具有浓郁地方特色的美食佳肴，选用新鲜的鳗鱼为主料制作而成，搭配米饭食用更加美味可口。 10.福州木雕工艺品 福州木雕工艺品以其精湛的雕刻技艺和独特的设计风格而闻名于世，这些工艺品通常采用优质木材为原料制作而成具有很高的艺术价值和收藏价值。 无论是厦门还是福州都有着丰富的特产资源这些特产不仅具有独特的风味和口感还承载着两座城市的历史文化和地方特色它们
