福州，这座历史悠久的城市，不仅以其美丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客，更以其丰富的特产而闻名遐迩，就让我们一起走进福州，探寻那些令人垂涎欲滴的特产。
说到福州的特产，首先不得不提的就是福州的美食，福州菜以其独特的口味和丰富的烹饪技巧闻名于世，最为著名的当属福州鱼丸，鱼丸选用新鲜的鱼肉，手工剁成细腻的肉泥，再加入各种调料搅拌成馅，用汤匙舀成小丸子，放入沸水中煮熟，鱼丸口感鲜美，肉质鲜嫩，是福州人喜爱的美食之一。
除了鱼丸，福州还有许多其他的美食特产，比如福州肉燕，这是一种以燕皮包裹肉馅的传统小吃，口感鲜美，营养丰富，还有福州螺蛳粉，选用新鲜的螺蛳，配以独特的调料和米粉，味道鲜美，令人回味无穷，福州的荔枝肉、佛跳墙、八宝红鲟饭等都是极具地方特色的美食，让人流连忘返。
福州的手工艺品也是非常有特色的，比如福州脱胎漆器，这是一种以漆器为主要材质的手工艺品，经过多道工序制作而成，具有独特的漆面光泽和细腻的工艺，脱胎漆器造型别致，图案精美，是极具收藏价值的艺术品。
福州的剪纸艺术也是非常有特色的，福州剪纸以细腻、精美的线条和独特的构图著称，其作品形象生动、寓意深刻，无论是作为装饰品还是礼品，福州剪纸都深受人们的喜爱。
福州的农产品也是非常有特色的，比如福州的茉莉花茶，选用优质的茶叶和茉莉花为原料，经过精心制作而成，茉莉花茶具有独特的香气和口感，是福建的特产之一，福州的龙眼干、桂圆干等干果也是非常有名的特产，口感鲜美，营养丰富。
作为海滨城市，福州的海鲜也是非常有特色的，比如福州的海蛎煎，选用新鲜的海蛎和鸡蛋为原料，经过煎制而成，海蛎煎口感鲜美，营养丰富，是福州人喜爱的美食之一，福州的鲍鱼、海参、螃蟹等海鲜也是非常有名的特产，肉质鲜嫩、口感极佳。
除了以上提到的特产外，福州还有许多其他有特色的产品，比如福州的特色糕点——桂花糕、麻糕等，口感香甜软糯；还有福州市区的特色小吃——锅边糊、土笋冻等，都是令人垂涎欲滴的美食，福州的特色酒类——米酒、黄酒等也是非常有特色的产品。
福州的特产丰富多彩、独具特色，无论是美食、手工艺品还是农产品、海鲜等都有其独特的魅力和价值，如果你来到福州旅游或者寻找特色礼品送给亲朋好友时，不妨考虑这些特产作为你的选择，相信它们一定会给你留下美好的回忆和珍贵的纪念。
