品味古韵今风，探寻独特风味
福州，这座历史悠久的城市，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴孕育出了许多特色鲜明的特产，晋安，作为福州的一个重要区域，更是以其丰富的特产和深厚的文化底蕴吸引了无数游客的目光，就让我们一起走进福州晋安，探寻那些令人垂涎欲滴的特产。
1、福州鱼丸
福州鱼丸是福州的传统美食之一，也是晋安地区的特色美食，选用当地新鲜的鱼肉，经过精细的加工和独特的制作工艺，将鱼肉剁成肉泥，再加入各种调料搅拌成馅料，最后用鱼皮包裹成丸状，经过烹制而成，福州鱼丸口感鲜美，肉质鲜嫩，是福州人喜爱的美食之一。
2、晋安肉燕
晋安肉燕是晋安地区的特色小吃，以猪肉为原料，经过腌制、搅拌、擀皮、切割等工序制作而成，肉燕皮薄馅鲜，口感鲜美，是晋安地区的一道美食佳肴。
3、螺蛳粉
螺蛳粉是福州的传统小吃之一，也是晋安地区的特色美食，选用当地新鲜的螺蛳，经过熬制和加工，再加入各种调料和配料烹制而成，螺蛳粉口感鲜美，汤汁浓郁，是许多福州人喜爱的美食之一。
1、福州软木画
福州软木画是福州的传统手工艺品之一，也是晋安地区的特色手工艺品，以软木为原料，经过雕刻、拼接、上色等工序制作而成，软木画形象逼真，色彩鲜艳，具有很高的观赏价值和收藏价值。
2、福州剪纸
福州剪纸是福州的传统民间艺术之一，也是晋安地区的特色手工艺品，以纸张为原料，通过剪、刻、撕等手法制作而成，剪纸图案精美，线条流畅，寓意吉祥如意，是福州人民喜爱的艺术品之一。
3、晋安瓷器
晋安瓷器是晋安地区的特色手工艺品之一，以瓷土为原料，经过多道工序烧制而成，瓷器质地细腻，色泽温润，具有很高的艺术价值和收藏价值，晋安瓷器造型别致，图案精美，是送给亲朋好友的绝佳礼品。
想要购买晋安的特色美食和手工艺品，可以前往当地的特色市场和商业街区，比如晋安区的新店镇市场、鼓山镇市场等都是购买当地特色美食的好地方，还可以前往晋安区的特色商业街区，如福马路商业街、东二环商业街等，这些地方有众多的商铺和商场，可以购买到各种晋安特产和手工艺品。
在品尝晋安的特产的同时，还可以体验当地的文化和风俗，比如可以前往当地的茶楼，品尝福州的特色茶点和茶文化；还可以参观当地的博物馆和艺术馆，了解福州的历史和文化；还可以参加当地的手工艺品制作活动，亲手体验制作软木画、剪纸等传统手工艺品的过程。
福州晋安的特产丰富多样，无论是美食还是手工艺品都充满了独特的魅力和文化底蕴，来到这里不仅可以品尝到美味的食物和购买到精美的手工艺品还可以体验到当地的文化和风俗让你的旅行更加丰富多彩。
