漫步福州，品味千年小吃，这十种美食让你回味无穷！
导语：
福州，这座拥有千年历史的古城，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的小吃，作为一名自媒体作者，我走遍了福州的大街小巷，品尝了无数道地道的小吃，今天就来为大家盘点一下福州那些最好吃的小吃，让我们一起感受这座城市的独特魅力吧！
作为福州的传统名菜，鱼丸汤早已深入人心，精选新鲜鱼肉，去刺取肉，经过精细的研磨和搅拌，制成弹牙的鱼丸，再搭配上清澈的高汤，撒上葱花、香菜，一碗热气腾腾的鱼丸汤便呈现在眼前，吃上一口，鱼丸的鲜美与汤汁的鲜美相互交融，让人回味无穷。
福州鱼丸不同于其他地方的鱼丸，它有着独特的口感和味道，选用优质鱼肉，经过精细的研磨和调味，制成光滑圆润的鱼丸，煮熟后的鱼丸，口感弹牙，汤汁鲜美，让人一吃就停不下来。
福州扁肉，又称福清扁肉，是福州传统小吃之一，选用猪后腿肉和猪肚子肉，经过精细的切割和调味，制成薄如纸片的扁肉，搭配上精心熬制的骨头汤，汤汁鲜美，扁肉滑嫩，一口咬下，满口生津。
沙县小吃，起源于福建沙县，如今已遍布全国各地，在福州，沙县小吃更是随处可见，其中最有名的小吃莫过于沙县拌面、沙县蒸饺、沙县豆腐干等，这些小吃口味独特，价格实惠，深受广大食客喜爱。
福州肉燕，是福州传统名小吃之一，选用上等猪肉和燕皮，经过精细的制作，制成薄如蝉翼的肉燕，煮熟后的肉燕，口感细腻，汤汁鲜美，是福州人喜爱的早餐之一。
花生汤，是福州的传统甜品，选用新鲜花生，经过浸泡、磨碎、熬煮，制成香浓的花生汤，再加入红糖调味，一碗热气腾腾的花生汤便呈现在眼前，吃上一口，香甜可口，暖胃暖心。
福州拌面，是福州的传统面食之一，选用细面条，搭配上独特的调料，如花生酱、酱油、醋等，拌匀后即可食用，拌面口感劲道，汤汁浓郁，是福州人喜爱的家常面食。
鸭肉粥，是福州的传统粥品，选用优质鸭肉和糯米，经过慢火熬煮，制成鲜美的鸭肉粥，鸭肉的鲜美与糯米的香甜相互交融，让人食欲大增。
鱼糕，是福州的传统小吃之一，选用新鲜鱼肉，经过精细的搅拌和调味，制成洁白如玉的鱼糕，煮熟后的鱼糕，口感细腻，汤汁鲜美，是一道不可多得的美味佳肴。
花生糖，是福州的传统甜品，选用优质花生和红糖，经过精心熬制和搅拌，制成香浓可口的花生糖，花生糖甜而不腻，是福州人喜爱的传统小吃。
福州的小吃种类繁多，每一道都蕴含着这座城市的历史与文化，漫步在福州的大街小巷，品尝这些地道的小吃，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到这座城市的独特魅力，快来福州，一起品味这些最好吃的小吃吧！
