探秘福州,寻味海南——揭秘这家隐藏在闹市中的美味天堂!
导语:提起海南菜,人们总会想起那鲜美的海鲜、香浓的椰汁和独特的口味,而在福州,有一家独具特色的海南菜店,它隐藏在繁华的闹市中,以其独特的风味吸引着众多食客,就让我带你走进这家美食天堂,感受海南菜的韵味。
这家海南菜店位于福州市台江区,地处繁华的商圈,却显得格外低调,店面不大,但装修风格独具特色,融合了现代与传统的元素,给人一种温馨舒适的感觉。
1、海南椰子鸡
作为招牌菜,海南椰子鸡绝对是不可错过的美味,选用新鲜鸡肉,搭配椰子水和多种调料,烹饪出的鸡肉鲜嫩可口,椰子水的清香更是让人回味无穷。
2、清蒸和乐蟹
和乐蟹是海南省的特产,肉质鲜美,营养丰富,这家海南菜店选用上等和乐蟹,清蒸后口感鲜美,蟹肉肥厚,蟹黄丰富,让人回味无穷。
3、炖汤
海南菜以汤为特色,这家店也不例外,椰子鸡汤、虫草花炖乌鸡、土茯苓炖排骨等都是店里的经典炖汤,汤汁浓郁,营养丰富,是食客们喜爱的美食。
4、烧烤
海南菜中的烧烤也是一绝,这家店提供的烧烤种类丰富,有烤鱼、烤虾、烤肉串等,选用新鲜食材,现烤现吃,味道鲜美,香气扑鼻。
这家海南菜店的主人是一位来自海南的资深厨师,他从小在海南长大,对家乡的美食有着深厚的感情,为了将家乡的味道带到福州,他毅然辞去了外地的工作,回到福州开设了这家店。
这家海南菜店在福州美食圈中享有很高的声誉,食客们纷纷慕名而来,不少食客表示,这里的菜品口味正宗,食材新鲜,环境舒适,是一家值得推荐的美食店。
在繁忙的都市生活中,偶尔品尝一下海南菜,不仅能满足味蕾,还能放松心情,这家隐藏在福州闹市中的海南菜店,成为了食客们心中的美食天堂,如果你也想品尝正宗的海南美食,不妨来这家店感受一下海南菜的韵味吧!