路过福州吃什么好吃

】：漫步福州，品味千年古都的美食盛宴——路过福州，这15种美食你不可错过！

【导语】

福州，这座千年古都，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更有着让人垂涎欲滴的美食，作为一名资深自媒体作者，我走遍了大江南北，品尝过无数美食，但福州的美食却让我回味无穷，就让我带你一起走进福州，探索那些让人忍不住流口水的地道美食。

福州小吃，回味无穷

1、豆腐脑

作为福州的传统小吃，豆腐脑口感细腻，汤汁鲜美，搭配特制的酱料，简直是早餐的最佳选择。

2、豆花

与豆腐脑类似，豆花口感更加滑嫩，是福州人喜爱的甜品之一。

3、肠粉

福州肠粉皮薄馅多，口感软糯，是早餐或宵夜的首选。

4、福州鱼丸

选用新鲜鱼肉制成，鱼丸肉质鲜美，汤汁浓郁，是福州人餐桌上的常客。

5、福州肉燕

肉燕皮薄馅大，口感鲜美，是福州人喜爱的传统小吃。

福州特色菜肴，独具匠心

1、莲花鱼丸

选用上等鱼肉，制成球形，外形酷似莲花，味道鲜美，是福州的特色菜肴。

2、鼓山素菜

以素菜为主，采用天然食材，烹饪技法独特，口感丰富，是素食爱好者的福音。

3、三鲜炖蟹

选用新鲜蟹肉、虾肉和猪肉，搭配上等药材，炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。

4、鼓山豆腐炖

选用优质豆腐，搭配上等食材，炖煮而成，口感鲜美，营养丰富。

5、福州炒面线

选用特制面线，搭配各种食材，烹饪而成，口感丰富，是福州的传统美食。

福州甜点，甜蜜滋味

1、福州麻糍

选用糯米粉和芝麻制成，口感软糯，香甜可口，是福州的传统甜点。

2、花生汤

选用上等花生，搭配红枣、莲子等食材，熬煮而成，味道鲜美，营养丰富。

3、福州芋泥

选用优质芋头，捣成泥状，搭配糖浆、花生等食材，口感细腻，香甜可口。

4、福州元宵

选用糯米粉，搭配各种馅料，制作而成，口感软糯，香甜可口。

福州特色饮品，解渴良方

1、茉莉花茶

选用新鲜茉莉花，搭配上等茶叶，泡制而成，香气四溢，口感清爽。

2、福州茉莉酸梅汤

选用新鲜酸梅，搭配茉莉花、甘草等食材，熬煮而成，味道酸甜可口。

3、福州豆花奶茶

选用优质豆花和新鲜奶茶，搭配各种食材，口感丰富，是福州的特色饮品。

福州街头小吃，品味生活

1、福州油条

选用特制面粉，炸制而成，口感酥脆，是福州人喜爱的早餐之一。

2、福州春卷

选用春卷皮和多种食材，卷制而成，口感丰富，是福州的传统小吃。

3、福州锅贴

选用特制面团，包裹各种食材，煎制而成，口感鲜美，是福州的特色小吃。

福州，这座千年古都，不仅有着丰富的历史文化，更有着让人流连忘返的美食，无论是地道小吃，还是特色菜肴，都能让你品尝到福州的独特魅力，下次路过福州，不妨停下脚步，品味这美食盛宴，感受这座城市的独特韵味。