福州总院 好吃

福州总院，美食与文化的完美融合，让你的味蕾在这里狂欢！

导语：福州，这座充满历史底蕴的城市，不仅有着独特的地域文化，还有着丰富的美食资源，就让我带领大家走进福州总院，一起感受这里美食与文化的完美融合，让你的味蕾在这里狂欢！

总院概况

福州总院，位于福州市中心，是一座集医疗、科研、教学、养生、休闲为一体的综合性医院，这里不仅有着一流的医疗设施，还有着丰富的美食资源，让病人在治疗的同时，也能享受到美食带来的愉悦。

美食盘点

1、闽菜

福州总院内的食堂以闽菜为主，这里汇聚了福州的传统美食，如鱼丸、拌面、肉燕、三鲜粉等，这些美食味道鲜美，营养丰富，让人回味无穷。

（1）鱼丸：选用新鲜鱼肉，肉质鲜嫩，汤底清澈见底，鱼丸口感弹牙，是福州最具特色的美食之一。

（2）拌面：选用上等面条，搭配丰富的配料，如肉丝、虾仁、蛋丝等，味道鲜美，营养丰富。

（3）肉燕：选用优质猪肉，搭配细腻的面粉，制作成薄薄的肉燕皮，口感滑嫩，汤汁鲜美。

2、福州小吃

福州小吃种类繁多，福州总院内的食堂也提供了众多地道的小吃，如肉燕、锅贴、豆花、花生汤等。

（1）肉燕：与闽菜中的肉燕不同，福州小吃中的肉燕皮更薄，口感更加滑嫩。

（2）锅贴：选用鲜嫩猪肉和葱，包裹在薄皮中，经过高温油炸，外皮酥脆，内馅鲜美。

（3）豆花：选用优质黄豆，制作成细腻的豆花，搭配红糖水，口感香甜，营养丰富。

3、福州特色饮品

（1）福鼎白茶：选用福建福鼎地区优质白茶，具有清热解毒、提神醒脑的功效。

（2）福州红茶：选用福建武夷山地区优质红茶，具有提神醒脑、抗氧化、抗衰老的功效。

美食文化

1、福州总院内的美食，不仅味道鲜美，还蕴含着丰富的文化内涵，如鱼丸的制作工艺，就体现了福州人对美食的极致追求。

2、在福州总院，你不仅能品尝到地道的福州美食，还能了解到福州的历史文化，如福州小吃中的锅贴，就与明朝时期的军事防御有关。

福州总院，一座集美食与文化于一体的综合性医院，你不仅能享受到美食带来的愉悦，还能感受到福州的历史文化，如果你来到福州，不妨来福州总院，让你的味蕾在这里狂欢！