福州田鸡哪家最正宗好吃

探寻福州田鸡的正宗美味，这五家店铺你不可错过！

导语：福州，一座历史悠久的文化名城，不仅拥有丰富的美食文化，更是孕育了许多地道的特色美食，田鸡便是一道独具特色的美食，以其鲜嫩多汁、口感鲜美而备受食客喜爱，就让我来为大家盘点一下福州田鸡哪家最正宗好吃，让你大饱口福！

福州田鸡哪家最正宗好吃？

1、鼓楼区田鸡大王

位于福州市鼓楼区的一家老字号田鸡店，以其独特的烹饪手法和正宗的食材而闻名，这里的田鸡选用的是当地优质的土鸡，肉质鲜美，汤汁浓郁，店内环境优雅，服务周到，是亲朋好友聚会的好去处。

2、台江区田鸡世家

这家田鸡店在福州有着较高的知名度，以其独特的“田鸡炖土鸡”而著称，这里的田鸡选用的是正宗的福建土鸡，配以多种中药材炖制而成，营养丰富，口感鲜美，店内装修古朴，氛围浓厚，是品味正宗田鸡的绝佳之地。

福州田鸡哪家最正宗好吃

3、晋安区田鸡小镇

位于晋安区的一家田鸡特色餐厅，店内以田鸡为主打菜品，提供多种田鸡烹饪方式，如炖、煮、炒等，这里的田鸡肉质细嫩，汤汁浓郁，口感鲜美，店内还提供丰富的佐餐小菜，让你在品尝田鸡的同时，享受美食盛宴。

4、仓山区田鸡世家

这家田鸡店在福州享有盛誉，以其独特的“田鸡煲仔饭”而闻名，这里的田鸡选用的是优质土鸡，配以各种配料煲制而成，香气扑鼻，味道鲜美，店内环境舒适，服务热情，是家庭聚餐、朋友聚会的理想场所。

5、马尾区田鸡小镇

位于马尾区的一家田鸡特色餐厅，以“田鸡炖土鸡”为主打菜品，选用当地优质土鸡和新鲜田鸡，搭配多种调料炖制而成，营养丰富，口感鲜美，店内环境宽敞，菜品丰富，是商务宴请、家庭聚餐的理想之地。

1、观察田鸡的颜色：正宗的福州田鸡皮肤呈金黄色，肉质鲜嫩，弹性十足。

2、闻气味：正宗的福州田鸡汤汁浓郁，香气扑鼻，让人食欲大增。

3、尝味道：正宗的福州田鸡口感鲜美，肉质细嫩，汤汁浓郁，回味无穷。

1、炖煮：将田鸡与土鸡、中药材等一同炖煮，营养丰富，口感鲜美。

2、炒制：将田鸡与各种配料炒制，口感鲜美，香气扑鼻。

3、煲仔饭：将田鸡与土鸡、配料等一同煲制，搭配煲仔饭，美味可口。

福州田鸡作为一道特色美食，深受食客喜爱，以上五家店铺，均以其正宗的田鸡美味而闻名，赶快约上亲朋好友，一起来品尝福州田鸡的美味吧！