福州夏天好吃的甜品

夏日福州，甜蜜来袭！探寻那些不可错过的地道甜品

导语：

福州，这座历史悠久的东南名城，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的夏日甜品，作为一个自媒体作者，我在这座城市生活了多年，就让我带你一起探寻福州夏天那些不可错过的地道甜品，感受夏日的甜蜜时光。

福州甜品的历史渊源

福州甜品的历史可以追溯到唐宋时期，那时福州已经形成了独特的饮食文化，经过数百年的演变，福州甜品逐渐形成了自己独特的风格，以其独特的口味和丰富的种类，成为了福州饮食文化的重要组成部分。

1、芋泥

芋泥是福州的传统甜品，选用新鲜芋头，经过蒸煮、捣碎、过滤等工序，制成细腻的芋泥，再搭配上红枣、莲子等配料，口感软糯，甜而不腻，芋泥不仅美味，还有养颜美容的功效，是夏日消暑解渴的佳品。

2、龙眼肉炖蛋

福州夏天好吃的甜品

龙眼肉炖蛋是福州的经典甜品，选用新鲜龙眼肉和鸡蛋，加入适量的糖和水，慢火炖煮而成，龙眼肉炖蛋具有滋阴养血、安神补脑的功效，是夏日养生的首选甜品。

3、红糖糍粑

红糖糍粑是福州的传统小吃，选用糯米粉和红糖制成，将糯米粉蒸熟后，加入红糖和芝麻，揉成一个个小球，外酥里嫩，香甜可口，红糖糍粑不仅美味，还有暖胃驱寒的作用，非常适合夏日食用。

4、花生汤

花生汤是福州的另一种经典甜品，选用花生和糖，加入适量的水，慢火熬制而成，花生汤口感细腻，香甜可口，具有润肺止咳、养颜美容的功效，夏日炎炎，来一碗花生汤，清凉解暑，美不胜收。

5、沙县芋圆

沙县芋圆是福州的一种特色甜品，选用芋头和糯米粉制成，芋圆口感Q弹，搭配红豆、绿豆等配料，甜而不腻，沙县芋圆不仅美味，还有助于消化，是夏日消暑解渴的佳品。

6、花生酥

花生酥是福州的一种特色糕点，选用花生和糖，加入适量的面粉和鸡蛋，制作而成，花生酥外酥里嫩，香甜可口，是夏日午后休闲的小点心。

7、福州肉燕

福州肉燕是福州的传统小吃，虽然不是甜品，但它的独特口味和制作工艺，使得它成为了夏日甜品中的一员，肉燕选用猪肉和面粉，制成薄薄的皮，包裹上鲜美的馅料，口感鲜美，是夏日解暑的好选择。

福州的夏日甜品种类繁多，每一款都有其独特的魅力，在这个炎热的夏天，不妨放下手中的工作，走进福州的甜品店，品尝这些美味的甜品，感受夏日的清凉与甜蜜，这些福州夏天的美味甜品，绝对会让你流连忘返！

温馨提示：

在品尝福州甜品的同时，也要注意适量，以免摄入过多的糖分和热量，夏天，让我们一起享受美食带来的快乐，度过一个美好的夏日时光！